تجربه طعم واقعی کله پاچه با طباخی راستین!
شهرت طباخی راستین به طعم بینظیر سیرابی و شیردون آن است. جایی که به قول گیلک زبانان «تی شکم هوای بدار اَیه غذا خیلی چسبِ» (چون اینجا غذا خیلی میچسبه زیاد نخور).
همچنین نقطه قوت این کله پزی، ثبات کیفیت و تازگی بینظیر غذا در تمام روز است. برخلاف بسیاری از طباخیها که اگر دیر برسید، تکههای خشک و بیکیفیت نصیبتان میشود، در راستین میتوانید کاسهای سیرابی با همان کیفیت صبح اول وقت نوش جان کنید. این طباخی در رشت، بلوار امام خمینی (ره)، بین بهار و شریعت، جنب مخابرات منطقه 6 واقع شده است.
طباخی راستین رشت، فضایی معمولی و مردمی دارد و خبری از تشریفات مدرن نیست. دارای یک شعبه اصلی است و محبوبترین غذاهای آن (در کنار زبان، مغز، چشم و بناگوش) پاچه، سیرابی و شیردون است که با نان تازه لواش و ادویه مخصوص سرو میشود.
فعالیت این مکان محدود به وعده عصرانه و صبحانه خوری (ساعت 5 عصر تا حدود ساعت 11 ظهر روز بعد) است. امکانات رفاهی خاصی مانند: وایفای، صندلی کودک، سالن مجزا برای مهمانی یا پارکینگ اختصاصی ندارد و مشتریان معمولاً از پارکینگ عمومی حاشیه خیابان استفاده میکنند. نکته مهم دیگر اینکه فضای بیرونی یا روبازی برای نشستن وجود ندارد و تمام میزها در فضای سرپوشیده قرار دارند.
برای رسیدن به بهترین طباخی رشت، اگر در مرکز شهر رشت هستید، خود را به خیابان امام خمینی برسانید و به سمت پیچ ساغریسازان حرکت کنید. از میدان شهرداری نیز میتوانید با یک پیادهروی کوتاه به آنجا برسید. برای هماهنگی و رزرو از قبل در ساعتهای شلوغی با شماره 09013490753 تماس حاصل نمایید. همچنین برای اطلاعات بیشتر میتوانید به صفحه رسمی اینستاگرامی آن tabakhi_rastin@ مراجعه کنید.
اَشن غذا حرف نَاره☔️ گیله مرد از گیلٚ تایم
